Articole cu acelaşi autor

Pentru autorul curent, in partea a doua a paginii sunt înşirate toate articolele în care acesta este autor şi/sau coautor. Prin selectarea titlului articolului, vor apărea date privind ediţia în care acesta a apărut, precum si rezumatul.

 
           
         
    Detalii autor  
           
  Nume autor:   DAN SALAGEAN    
    Department of Food Engineering, University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine of Cluj-Napoca, Cluj-Napoca, Romania.    
           
  08-08-2022     
      
 
    Articole cu acelaşi autor  
         
 
1.  EVALUATION OF BIOCHEMICAL AND MICROBIOLOGICAL CHANGES OCCURRING IN FRESH CHEESE WITH ESSENTIAL OILS DURING STORAGE TIME.
2.  EFFECT OF AGARICUS BISPORUS AND ORIGANUM MAJORANA L EXTRACT ON THE SHELF-LIFE AND NUTRITIONAL PROPERTIES OF PORK LIVER PÂTÉ.
 
         
     
         
           
    Revenire la pagina precedentă