Rezumat articol ediţie STUDIA UNIVERSITATIS BABEŞ-BOLYAI

În partea de jos este prezentat rezumatul articolului selectat. Pentru revenire la cuprinsul ediţiei din care face parte acest articol, se accesează linkul din titlu. Pentru vizualizarea tuturor articolelor din arhivă la care este autor/coautor unul din autorii de mai jos, se accesează linkul din numele autorului.

 
       
         
    STUDIA CHEMIA - Ediţia nr.3 din 2010  
         
  Articol:   STARCH HYDROLYSIS WITH COMMERCIAL ENZYME PREPARATES.

Autori:  LĂCRIMIOARA ŞENILĂ, MIRELA MICLEAN, MARIUS ROMAN, MIRCEA CHINTOANU, GABRIEL KATONA, CECILIA ROMAN, CORNELIA MAJDIK.
 
       
         
  Rezumat:  

There has been a growing interest in the use of starch containing wastewaters in bioprocessing technologies with various commercial available amylolytic enzyme preparates. In this paper for the enzymatic hydrolysis of residual starch in waste waters is described.

Keywords: Amylase, starch hydrolysis, bioprocessing

 
         
     
         
         
      Revenire la pagina precedentă